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5 Heures
7 personnes
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1 Tour de Vin
Au pied des contreforts du Massif des Maures, le Château Saint Julien d’Aille s’étend entre vignes, pins parasols et chênes verts, dans un cadre paisible baigné de lumière. Traversé par la rivière Aille, ce domaine provençal allie harmonieusement nature préservée, patrimoine historique et passion du vin.
Sur 172 hectares cultivés en Agriculture Biologique, le domaine produit des vins d’exception, fruit d’un terroir noble et d’un savoir-faire respectueux de l’environnement. Les visiteurs peuvent découvrir ces trésors lors de circuits de dégustation et de visites des vignes, pour une immersion sensorielle inoubliable. Le domaine abrite également 1800 oliviers, dont l’huile AOC prolonge cette expérience gustative avec finesse.
Mais le Château Saint Julien d’Aille, c’est aussi un lieu chargé d’histoire. Il porte le nom de Saint Julien, centurion romain du IIIᵉ siècle devenu saint et martyr. Sa chapelle, consacrée en 1095 par le pape Urbain II, confère aux lieux une aura spirituelle unique.
Ici, la tradition rencontre l’excellence, dans un décor enchanteur où chaque pierre, chaque cep, raconte une histoire. C’est un véritable joyau provençal à découvrir au fil des saisons.
Informations pratiques
Circuit : Petit groupe de 1 à 7 personnes (possibilité de groupes plus grands sur demande)
Ambiance : Conviviale et détendue .
Flexibilité : Temps prévu pour prendre des photos, faire des achats et se balader au cœur du domaine et du château.
Options : Prolongation possible avec la visite d’autres domaines locaux ou restaurant sur demande en supplément .
* Cette offre peut être proposée soit le matin, avec un départ à 9h15, soit en début d’après-midi, avec un départ à 13h45, selon vos préférences ou de la disponibilité du Château Saint Julien d’Aille
* Programme modifiable en fonction des conditions de circulation, météorologiques ou ouverture en fonction du jour et des places disponibles.
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Départ de votre lieu de résidence ( Hôtel, Villa, Bateau etc.) et selon votre lieu géographique sur les Alpes Maritimes ou Var selon votre demande.
À votre arrivée au Château Saint Julien d’Aille, niché à quelques kilomètres du Massif des Maures, à Vidauban, au cœur des Côtes de Provence, vous serez accueilli dans une atmosphère intime et chaleureuse. Ici, chaque parcelle de vigne est cultivée avec passion, rigueur et respect du terroir.
Ce domaine viticole remarquable préserve avec soin la richesse et la singularité de son terroir. De cette exigence naissent des vins équilibrés, à la fois délicats, intenses et élégants. Chaque cuvée révèle avec finesse l’essence même de la Provence, mêlant authenticité, raffinement et force de caractère.
Votre parcours débute par une immersion au cœur des vignes, à la rencontre du terroir unique du domaine. Vous partirez ensuite à la découverte de la cave et du chai à barriques, où votre guide passionné vous retracera l’histoire fascinante de ce lieu emblématique de la Provence viticole.
Tout au long du chemin, vous serez émerveillé par les paysages typiques du Massif des Maures, entre mer et montagne, dans un décor authentiquement provençal. Vous apprendrez à reconnaître les caractéristiques naturelles et culturellesqui font la richesse de cette région.
Accompagné de votre guide, vous traverserez le domaine et explorerez les différentes cuveries dédiées à chaque type de vin. Vous commencerez par le chai, réservé à l’élaboration des vins blancs et rosés, véritable symbole de notre exigence en matière de vinification.
La visite par la dégusterez cinq à Six cuvées emblématiques, issues des plus belles parcelles du domaine, ce circuits œnologiques privés et une découverte à ne pas manquer.
Départ du Château Saint Julien d’Aille
Dépose du client au lieu de départ
