Niché entre mer et collines, le domaine bénéficie d’un climat méditerranéen idéal pour la culture de la vigne.
Le château est réputé pour ses vins emblématiques, notamment son célèbre rosé de Provence.
Son cadre enchanteur en fait un lieu parfait pour une visite, une dégustation ou une escapade œnologique en pleine nature, idéale pour des circuits œnologiques privés (Private Wine Tours) ou des circuits en petits groupes (Small Group Wine Tours).
Un Terroir d’Exception pour des Vins de Caractère Le Château des Marres s’étend sur plusieurs hectares de vignobles où sont cultivés les cépages les plus nobles de la région, tels que :
- Grenache, Syrah et Cinsault pour des rosés équilibrés et élégants.
- Rolle et Ugni Blanc pour des blancs frais et aromatiques.
- Mourvèdre et Cabernet Sauvignon pour des rouges intenses et raffinés.
Les Vins du Château des Marres
- Vins blancs : Subtils et floraux, aux notes d’agrumes et de fruits exotiques.
- Vins rosés : Élégants, frais et fruités, parfaits pour les journées ensoleillées.
- Vins rouges : Structurés et puissants, avec des arômes de fruits rouges et d’épices.
Une Cave Traditionnelle et un Savoir-Faire d’Excellence La cave du Château des Marres allie respect des traditions et innovation technologique pour offrir des vins d’une grande finesse. Les visiteurs auront l’opportunité de découvrir les différentes étapes de la vinification, de la fermentation à l’élevage, et d’assister à une dégustation commentée par des experts du domaine, parfait pour des expériences œnologiques gastronomiques (Gourmet Wine Experiences) et des dégustations de vins et fromages (Wine and Cheese Tasting).
Le Magasin et le Restaurant du Château des Marres du côté de Saint-Tropez Magasin :
Le château propose une sélection de ses meilleures cuvées ainsi que des produits artisanaux régionaux tels que de l’huile d’olive, du miel et des confitures locales. Restaurant si disponible : Un espace dédié à la gastronomie où les visiteurs peuvent déguster des mets raffinés en accord parfait avec les vins du domaine (Wine and Food Pairing).
Une expérience unique dans un cadre enchanteur Les jardins du Château des Marres offrent un véritable havre de paix aux visiteurs qui souhaitent se détendre et profiter de la beauté du paysage.
La promenade dans les vignobles permet de mieux comprendre le travail minutieux des vignerons et d’apprécier la richesse du terroir, idéale pour des visites de vignobles (Vineyard Visits) ou des tournées de domaines viticoles (Winery Tours).