L’appellation Bellet AOP, parmi les plus anciennes de France, est synonyme de vins rares et de grande qualité. Par ailleurs, le Domaine de l’Abbaye de Lérins, situé sur l’île Saint-Honorat, incarne un autre joyau viticole.
Géré par les moines cisterciens, ce domaine perpétue depuis des siècles un savoir-faire unique qui allie spiritualité et excellence, idéal pour une dégustation de vins et fromages.
Les Vins et les Cépages sur la Côte d’Azur à Nice
Les sols variés et le climat exceptionnel des Alpes-Maritimes permettent la production de vins d’une grande richesse aromatique.
Les principaux cépages sont :
- Rouges et rosés : Folle noire, Grenache, Braquet.
- Blancs : Rolle (Vermentino), Chardonnay.
Les vins des collines de Bellet se distinguent par leur finesse et leur fraîcheur. Les rouges dévoilent des arômes de fruits noirs et d’épices, les rosés séduisent par leurs notes florales et leur légèreté, tandis que les blancs offrent une minéralité et une fraîcheur idéales pour accompagner les mets méditerranéens lors d’accords mets et vins.
Les Domaines et Châteaux à Découvrir pour un Wine Tour Nice
Wine Tour au Château de Bellet. Ce domaine emblématique, perché sur les collines niçoises, est célèbre pour sa chapelle transformée en cave de dégustation. Ses vins, rares et élégants, reflètent parfaitement le caractère unique du terroir de Bellet.
En visitant le Château de Bellet, vous découvrirez l’histoire fascinante du domaine et savourerez des vins d’exception lors de wine tasting tours immersifs.
Wine Tour au Château de Crémat. Le Château de Crémat, situé à quelques minutes du centre de Nice, est un lieu chargé d’histoire. Ce magnifique château, avec ses élégants jardins et son architecture impressionnante, est également un producteur de vins raffinés.
Les visiteurs peuvent profiter d’une visite guidée suivie d’une dégustation des vins, tout en admirant une vue panoramique sur la Côte d’Azur, idéale pour un luxury wine tour.
Wine Tour au Domaine de Toasc. Le Domaine de Toasc est renommé pour ses vins d’une grande finesse, produits dans le respect des traditions locales. Ce domaine familial allie modernité et savoir-faire ancestral pour créer des vins de caractère.
Une visite au Domaine de Toasc inclut une balade dans les vignobles, une découverte des installations et une dégustation de leurs meilleurs crus, parfait pour un private wine tour.
