Le domaine s’engage à respecter l’écosystème local à travers une viticulture durable et biologique, offrant ainsi des expériences œnologiques gastronomiques uniques.
Les Points Forts d’une Visite guidée à Ceretto Aziende Vitivinicole
Une visite guidée au domaine Ceretto offre une plongée dans l’univers viticole italien, parfaite pour les wine tasting tours :
Balade dans les vignobles : Profitez d’une promenade relaxante à travers des vignobles soigneusement entretenus, tout en découvrant les pratiques durables du domaine lors des vineyard visits.
Visite des caves : Explorez les caves modernes et historiques, où chaque étape de la vinification révèle l’attention aux détails caractéristiques des winery tours.
Dégustation premium : Savourez les cuvées emblématiques, comme les Barolo, Barbaresco, et Arneis, accompagnées d’explications passionnées, notamment lors de wine tasting classes.
Découverte artistique : Admirez les installations artistiques intégrées au domaine, qui reflètent l’engagement de Ceretto envers l’art contemporain, rendant chaque wine tour en Italie encore plus mémorable.
Boutique du domaine : Faites une halte au magasin pour acheter des vins exclusifs et des produits locaux, parfaits pour un wine and cheese tasting réussi.
Les Vins et Cépages Distinctifs à l’italienne
Ceretto met en valeur les cépages autochtones pour créer des vins raffinés :
Nebbiolo : Utilisé pour les Barolo et Barbaresco, ce cépage offre des arômes complexes de fruits rouges, de truffe et de réglisse.
Arneis : Ce cépage blanc donne des vins frais et aromatiques, parfaits pour accompagner les spécialités locales lors de sessions de wine and food pairing.
Dolcetto et Barbera : Des rouges fruités et gourmands qui complètent à merveille la cuisine italienne lors des gourmet wine experiences.
Les Expériences de Wine Tour Inoubliables, seul ou en Groupe
Le domaine Ceretto propose également une expérience culinaire inoubliable :
Atelier accords mets et vins : Apprenez à marier les saveurs des Langhe avec les meilleurs crus du domaine lors de circuits œnologiques en petits groupes.