Wine tours au Château de Saint-Martin

Découvrez nos Offre de Wine Tours au Château Saint Martin

Un domaine d’exception au cœur des Côtes de Provence

Le Château de Saint-Martin, situé à Taradeau dans le Var, est un domaine viticole d’exception, classé Cru Classé des Côtes de Provence. Niché au cœur d’un terroir authentique, il incarne l’élégance et la richesse de l’art de vivre provençal. Riche d’une histoire séculaire, ce domaine familial conjugue patrimoine, savoir-faire et innovation dans un cadre à la fois historique et enchanteur.

Un lieu chargé d’histoire et de beauté
Les origines du domaine remontent à l’époque gallo-romaine, avec une villa du Ier siècle avant J.-C. convertie plus tard en prieuré viticole par les moines de Lérins. Ces derniers ont construit une cave souterraine, toujours en usage aujourd’hui. Depuis 1740, le Château de Saint-Martin appartient à la même famille noble française, un héritage transmis principalement de mère en fille – une singularité rare dans le monde du vin. Aujourd’hui, Adeline de Barry, représentante de la 11e génération, perpétue cette tradition avec passion et modernité.

Le Château de Saint-Martin vous ouvre ses portes pour des visites guidées où vous découvrirez les secrets du vignoble, l’art de la vinification et l’histoire de cette lignée familiale. À l’issue de la visite, vous serez invité à vous détendre dans les jardins ombragés du domaine, avec un assortiment gourmand composé de produits locaux et de vins soigneusement sélectionnés pour prolonger l’expérience dans un esprit de convivialité.

Les vins emblématiques du Château de Saint-Martin

Le vignoble s’étend sur 50 hectares cultivés en agriculture raisonnée et certifiés Haute Valeur Environnementale. Les vins du domaine sont reconnus pour leur finesse, leur équilibre et leur personnalité.

Circuits de dégustation de vins au Château de Saint-Martin

La Grande Réserve Rosé, à la robe rose séchée, séduit par ses arômes de jasmin et sa fraîcheur délicate. Le Rouge, profond et structuré, exprime des notes de fruits noirs, d’épices et de cuir. Chaque cuvée, qu’il s’agisse des grandes réserves ou des éditions spéciales comme le Comte de Rohan Chabot, est le reflet d’un terroir unique et d’un savoir-faire ancestral. Le domaine produit également un vin cuit traditionnel, spécialité rare de la Provence.

Une visite immersive au cœur du domaine
Le Château de Saint-Martin propose une véritable immersion dans l’univers du vin à travers ses caves médiévales, son histoire fascinante et ses paysages viticoles exceptionnels. Les Vinoscénies – parcours alliant découverte œnologique, gastronomie et culture – sont l’occasion parfaite d’explorer toutes les facettes du domaine.

Depuis 2017, la Liquoristerie de Provence a rejoint le domaine, enrichissant l’offre œnotouristique. Réputée pour sa production artisanale de spiritueux, elle utilise des méthodes traditionnelles comme la macération et l’infusion de plantes locales pour élaborer absinthes, anisés, liqueurs et gins. Tous ces produits sont conçus avec des ingrédients typiques de la région, offrant une autre expression authentique de la Provence.

Le Château de Saint-Martin propose ainsi les VinoSpirit Expériences, un parcours immersif, interactif et éducatif qui plonge les visiteurs dans l’univers de la vinification et de la distillation. Ces expériences permettent d’explorer les coulisses de la production viticole et spiritueuse, et de participer à des dégustations de vins et de spiritueux dans un cadre historique d’exception.

Pourquoi choisir le Château de Saint-Martin pour un Wine Tour en Provence ?
Un cadre exceptionnel : Entre architecture historique, vignobles et jardins, le domaine offre un décor idéal pour une escapade œnologique raffinée.
Des vins primés : Élaborées avec soin et rigueur, les cuvées du Château sont régulièrement distinguées pour leur qualité.

Une histoire fascinante : De la villa gallo-romaine à la cave souterraine médiévale, chaque pierre du domaine raconte un pan de l’histoire viticole.

Une immersion complète : Visites guidées, dégustations, expériences sensorielles et hébergements raffinés offrent une approche complète du vin et de l’art de vivre.
Une touche spiritueuse : Avec l’arrivée de la Liquoristerie de Provence et les VinoSpirit Expériences, le domaine s’ouvre aussi aux amateurs de spiritueux traditionnels.

Comment réserver un Wine Tour au Château de Saint-Martin
www.wine-tours.fr propose différentes offres sur notre site pour des circuits de dégustation de vins

au Château de Saint-Martin afin de vivre une expérience œnologique et culturelle d’exception. Entre dégustations commentées, parcours interactifs et moments de détente gourmands, chaque visite est pensée pour vous faire découvrir le meilleur du patrimoine viticole et spiritueux de la Provence. Que ce soit pour une escapade romantique, une sortie entre amis ou un événement professionnel, le domaine offre un cadre prestigieux et authentique, propice à l’émerveillement.