Circuit touristique aux truffes blanche d’Alba
Nous vous invitons à découvrir la prestigieuse truffe blanche d’Alba ainsi que les trésors viticoles emblématiques du Piémont, en suivant la célèbre route des vins d’Alba. Au cœur de collines ensoleillées et de vignobles remarquables, vivez une immersion unique dans l’univers des grands crus italiens. Cette expérience gastronomique exceptionnelle, axée autour de la truffe blanche, est disponible uniquement d’octobre à novembre.
Votre escapade gourmande débutera par la découverte de la ville historique d’Alba, particulièrement animée en cette période avec le Festival International de la Truffe Blanche. Les rues accueillent de nombreux artisans locaux proposant des truffes blanches à des prix avantageux, sous les conseils avisés de professionnels. Ce festival célèbre non seulement la truffe mais aussi la gastronomie et l’art de vivre du Piémont, avec des stands mettant à l’honneur les meilleurs vins, charcuterie, fromages, miel et huile d’olive de la région. Des cours de cuisine sont également disponibles sur réservation.
Pour le déjeuner, nous vous proposons une expérience gastronomique dans un restaurant typique niché au cœur des vignobles ou directement au centre-ville historique d’Alba ou même à l’intérieur de Marché International de la Truffe Blanche.
Wine Tour à Alba dans le Piémont
Notre choix de restaurant et le Locanda del Pilone à Alba. Il est situé à quelques kilomètres de la ville, ce restaurant perché sur une colline offre une vue panoramique spectaculaire à 360° sur les paysages viticoles. Dans un cadre élégant, le chef propose une cuisine créative et raffinée, avec des menus dégustations adaptés à vos préférences sur la Truffe Blanche.
Après votre repas, nous continuerons l’exploration sur la célèbre route des vins en visitant des caves renommées telles que Ceretto Aziende, Albino Rocca Winery, L’Astemia, Vite Colte ou encore Cascina Albano. Ne manquez pas une halte dans le charmant village de Barolo, célèbre pour son vin éponyme. Vous pouvez aussi flâner dans ses ruelles pittoresques, visitez le musée du vin et participez à une dégustation dans une cave locale.
Avec Wine Tours en Italie, vivez une journée inoubliable au festival de la Truffe Blanche d’Alba. Explorez des domaines viticoles exceptionnels où passion et tradition se transmettent depuis des générations, profitez de dégustations exclusives et savourez pleinement le patrimoine culinaire et viticole unique du Piémont italien.
Informations pratiques
– Circuit œnologie en Italie : Petit groupe de 1 à 7 personnes (plus pour les groupes sur demande).
– Ambiance : Conviviale et détendue.
– Flexibilité : Temps prévu pour prendre des photos, faire des achats et se balader au cœur de la ville d’Alba et de son marché ; ainsi que le restaurant et les caves et les vignobles.
– Options : Nous pouvons aussi vous proposer d’autre restaurant ou d’autre cave et domaine.
* Programme modifiable en fonction des conditions de circulation, météorologiques ou ouverture en fonction du jour et des places disponibles.
